ONDE A QUALIDADE E O BOM ATENDIMENTO SÃO OS PRINCIPAIS INGREDIENTES!
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Descrição
Corante em Pasta Para Chocolate Rosa Mix 12g
O Corante em Pasta Rosa da Mix é ideal para chocolates e outras preparaçõesconsideradas gordurosas, como coberturas fracionadas e hidrogenadas.
Sua textura pastosa favorece também a coloração de coberturas cremosas, como glacês, chantilly, marshmallow e outras.
O corante para chocolatecolore em meio oleoso e pode sofrer extremos de temperatura.
Dicas de uso: - Aqueça o corante entre 5 a 10 segundos, derreta o chocolate e em seguida misture o corante até ficar homogêneo. Após acrescentar o corante na cor de sua preferência, dê o choque térmicono chocolate em uma mesa de mármore ou inox. - A aplicação deste corante é indicada para chocolate ao leite ou cobertura branca. - Não é recomendada a aplicação em chocolate meio amargo, pois por ter a tonalidade escura mais evidenciada, pode não sofrer alteração de cor. - Se o seu corante endurecer, basta colocar o frasco em um recipiente com água morna (quase fria) para que a gordura presente na formulação derreta e facilite o manuseio.
ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO:
- Ingredientes: Gordura vegetal, glicerina, corante artificial, estabilizante lecitina de soja. - Recomendações: Conservar em local seco, arejado e fresco. - Alérgicos: Não contém Glúten. Pode conter derivados de soja.
Importante: Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
