Ovo em Pó Naturovos 1kg é desenvolvido para aplicações de panificação, como bolos e doces, podendo ser usado também em receitas salgadas.
Este produto sem odor é a mistura da clara e da gema, que facilita o processo de estocagem e armazenamento. Além disso, apresenta maior tempo de validade e segurança alimentar.
A mistura de ovos desidratados possui maior rentabilidade no desenvolvimento de receitas, com um ótimo custo benefício.
1 ovo (tipo grande) = 12,5 g de Ovo em Pó + 38ml de água.
Cada embalagem de 1kg corresponde a 80 ovos.
ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO:
- Ingredientes: Gema e Clara de Ovo.
- Recomendações: Conservar em local seco, arejado e fresco.
- Alérgicos: Contém Ovo.
| Porção 100g | ||
| Valor Energético | 507kcal | 25% VD |
| Carboidratos | 8g | 3% VD |
| Proteínas | 40g | 53% VD |
| Gorduras Totais | 35g | 64% VD |
| Gorduras Saturadas | 11g | 50% VD |
| Gordura Trans | 1g | **% VD |
| Fibra Alimentar | 0g | 0% VD |
| Sódio | 523mg | 2% VD |
